• Forside
  • Privatlivspolitik
  • Kontakt
    • Email
    • Facebook
    • Instagram

ails

Umahro-certificeret sundhedsrådgiver Tina Mai

  • Bøger
  • Blog
  • Opskrifter

Opskrifter

Bagt laks på ærtepuré og kikærter

Bagt laks på ærtepuré, ærteskud og kikærterOpskrift af Anne Larsen fra bogen Den store antiinflammatoriske kostguide af  Martin Kreutzer og Anne Larsen.

Bagt laks på ærtepuré og kikærter er en af mange lækre opskrifter som Anne Larsen har udviklet til bogen Den store antiinflammatoriske kostguide. Du kan læse mere om bogen/købe den hos bl.a. Saxo.

 

Udskriv
Bagt laks på ærtepuré og kikærter
Opskrift af Anne Larsen fra bogen Den store antiinflammatoriske kostguide af  Martin Kreutzer og Anne Larsen.
Bagt laks på ærtepuré, ærteskud og kikærter
Stem: 0
Bedømmelse: 0
Dig:
Bedøm denne opskrift
Føj til Madplan:
Denne opskrift er tilføjet din Madplan
Tilføj indkøbliste
Denne opskrift er tilføjet din indkøbsliste
Måltid Hovedret
Børnevenlig Ja
Antal personer
personer
Ingredienser
  • 200 g kikærter - udblødte og kogte (svarende til 100 g tørrede)
  • 250 g ekstra fine ærter (petit pois)
  • 2 dl hønsebouillon
  • 2 stk laksefileter - a ca. 125 g
  • 1 spsk avocadoolie - alternativt ekstra jomfruolivenolie
  • 1 håndfuld mynteblade
  • citron
  • havsalt
  • sort peber - friskkværnet
  • 1 lille håndfuld dildspidser
  • 1 tsk koldpresset rapsolie
  • 1 håndfuld ærteskud
Måltid Hovedret
Børnevenlig Ja
Antal personer
personer
Ingredienser
  • 200 g kikærter - udblødte og kogte (svarende til 100 g tørrede)
  • 250 g ekstra fine ærter (petit pois)
  • 2 dl hønsebouillon
  • 2 stk laksefileter - a ca. 125 g
  • 1 spsk avocadoolie - alternativt ekstra jomfruolivenolie
  • 1 håndfuld mynteblade
  • citron
  • havsalt
  • sort peber - friskkværnet
  • 1 lille håndfuld dildspidser
  • 1 tsk koldpresset rapsolie
  • 1 håndfuld ærteskud
Bagt laks på ærtepuré, ærteskud og kikærter
Stem: 0
Bedømmelse: 0
Dig:
Bedøm denne opskrift
Føj til Madplan:
Denne opskrift er tilføjet din Madplan
Tilføj indkøbliste
Denne opskrift er tilføjet din indkøbsliste
Instruktioner
  1. Kog ærterne i bouillon eller vand et par minutter.
  2. Bag laksen i et ovnfast fad på bagepapir ved 200 gr. i 12 minutter.
  3. Blend de grønne ærter med kogevand, avocado- eller olivenolie og mynte, og smag til med citron, salt og peber.
  4. Vend kikærter over varmen i rapsolie og dildspidser.
  5. Anret laksen på ærtepuré med varme kikærter med dild og ærteskud på toppen.
Recipe Notes

Det er altid en god idé, at have kogte kikærter på lager i fryseren.

Petit pois/ekstra fine ærter kan erstattes med fine ærter eller friskbælgede ærter i sæsonen.

  • Del
  • Facebook
  • E-mail
  • Pinterest


Leave a Comment

. Annuller svar

Stay up to date

Modtag emails med sund inspiration og opskrifter

Anbefalet bog

Annonce

Privacy & Cookies: Jep - vi bruger også cookies Cookie Politik

Stay up to date

Modtag emails med sund inspiration og opskrifter

Måske vil du også synes om

A38 med skyr, mysli, bær og mynte

A38 med skyr, mysli, bær og mynte

billede energigrød

Professorens Grønne energigrød – super sund tarmbooster!

chiafrøboller

Chiafrøboller – lækre glutenfri boller

Jordbærsuppe med lakrids

Jordbærsuppe med lakrids eller citronmelisse

Bagt kartoffelsuppe med selleri og kylling

Bagt kartoffelsuppe med selleri og kylling

Copyright © 2016 · Ails.dk
loading Annuller
Indlæg blev ikke sendt - kontroller din e-mail adresse.
E-mail tjek mislykkedes, prøv igen
Beklager, din blog kan ikke dele indlæg via e-mail.