Hjemmelavet kokosmælk
Antal personer
1liter
Tilberedningstid
10minutter
Antal personer
1liter
Tilberedningstid
10minutter
Ingredienser
Instruktioner
  1. Kog vandet op og lad det afkøle nogle minutter til ca. 80 °C. Blend det med kokos mel, vaniljepulver og salt.
  2. Mængden af vand afhænger af, hvad du vil bruge mælken til. Brug den tykke mælk til curryretter og den lidt tyndere til smoothies, iced latte etc.
  3. Mælken klumper lidt, når den står på køl, så vil du drikke den kold, så blend den kort, før den skal drikkes.
  4. Mælken holder sig fint 3 dage i køleskabet.