• Forside
  • Privatlivspolitik
  • Kontakt
    • Email
    • Facebook
    • Instagram

ails

Umahro-certificeret sundhedsrådgiver Tina Mai

  • Bøger
  • Blog
  • Opskrifter

Opskrifter

Ovnbagt laks med pistacie, parmesan og bagte rodfrugter

Laks m pistacie

Foto: Miklos Szabo

Opskrift af Majbritt Louring Engell fra bogen Tarme i topform.

Laks er smækfyldt med omega 3-fedtsyrer, der modvirker inflammation. En effekt, som man formoder har noget med de gode tarmbakterier at gøre.

Udskriv
Ovnbagt laks med pistacie, parmesan og bagte rodfrugter
Ovnbagt laks med pistacie, parmesan og bagte rodfrugter. Server eventuelt kogte kartofler til eller hummus med hasselnød og blomkål (opskrift fra Tarme i topform).
Laks m pistacie
Stem: 0
Bedømmelse: 0
Dig:
Bedøm denne opskrift
Føj til Madplan:
Denne opskrift er tilføjet din Madplan
Tilføj indkøbliste
Denne opskrift er tilføjet din indkøbsliste
Måltid Hovedret
Børnevenlig Ja
Antal personer
personer
Ingredienser
  • 3 fed hvidløg
  • 200 g gulerod
  • 200 g pastinak
  • 100 g grønne bønner
  • 3 blade palmekål - alternativt grønkål
  • 2 spsk ekstra jomfruolivenolie
  • salt
  • peber
  • lidt frisk chili
  • 20 g pistacienødder
  • 1 håndfuld dild - frisk
  • 10 g parmesan
  • 2 stk laksefileter - a 120-150 g pr. stk
Måltid Hovedret
Børnevenlig Ja
Antal personer
personer
Ingredienser
  • 3 fed hvidløg
  • 200 g gulerod
  • 200 g pastinak
  • 100 g grønne bønner
  • 3 blade palmekål - alternativt grønkål
  • 2 spsk ekstra jomfruolivenolie
  • salt
  • peber
  • lidt frisk chili
  • 20 g pistacienødder
  • 1 håndfuld dild - frisk
  • 10 g parmesan
  • 2 stk laksefileter - a 120-150 g pr. stk
Laks m pistacie
Stem: 0
Bedømmelse: 0
Dig:
Bedøm denne opskrift
Føj til Madplan:
Denne opskrift er tilføjet din Madplan
Tilføj indkøbliste
Denne opskrift er tilføjet din indkøbsliste
Instruktioner
  1. Tænd for ovnen på 175 grader varmluft.
  2. Hak hvidløgene. Skrub eller skræl gulerødder og pastinakker og del dem på langs. Skær enderne af de grønne bønner.
  3. Kom gulerod, pastinak, grønne bønner, palmekål og olie i et fad og bland grøntsagerne og olie. Drys hvidløgsstykker over retten og krydr med salt, peber og chili og bag retten i ovnen i ca. 45-55 minutter.
  4. Hak pistacienødder og dild fint og riv parmesanen på den fine side af et rivejern. Bland pistacienødder, dild og parmesan. Fordel det over laksen og drys med lidt salt.
  5. Bag laksen i ovnen i ca. 15-20 minutter.
  6. Anret laksen på en tallerken med grøntsager.
Recipe Notes

Tarmboost: Laks er smækfyldt med omega 3-fedtsyrer, der modvirker inflammation. En effekt, som man formoder har noget med de gode tarmbakterier at gøre.

Server eventuelt kogte kartofler til eller hummus med hasselnød og blomkål (opskrift fra Tarme i topform).

Du finder mange flere opskrifter og ikke mindst grundig og lettilgængelig viden i Bogen Tarme i topform. Du kan læse mere om bogen/købe den hos bl.a. Saxo.

  • Del
  • Facebook
  • E-mail
  • Pinterest


Leave a Comment

. Annuller svar

Stay up to date

Modtag emails med sund inspiration og opskrifter

Anbefalet bog

Annonce

Privacy & Cookies: Jep - vi bruger også cookies Cookie Politik

Stay up to date

Modtag emails med sund inspiration og opskrifter

Måske vil du også synes om

A38 med skyr, mysli, bær og mynte

A38 med skyr, mysli, bær og mynte

billede energigrød

Professorens Grønne energigrød – super sund tarmbooster!

chiafrøboller

Chiafrøboller – lækre glutenfri boller

Jordbærsuppe med lakrids

Jordbærsuppe med lakrids eller citronmelisse

Bagt kartoffelsuppe med selleri og kylling

Bagt kartoffelsuppe med selleri og kylling

Copyright © 2016 · Ails.dk
loading Annuller
Indlæg blev ikke sendt - kontroller din e-mail adresse.
E-mail tjek mislykkedes, prøv igen
Beklager, din blog kan ikke dele indlæg via e-mail.